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2021年中川吉右衛門米　それは「それ以外のお米」

間も無く。2021年の中川吉右衛門の新米が収穫を迎えます。完全無施肥・農薬不使用のお米を栽培して、11年。　

僕は10年スパンで物事が大きく変化すると考えていますが、今年の吉右衛門の稲たちは、まさにそれを目の当たりに魅せてくれています。その強さ。そのしなやかさ。その美しさ。その姿形。どれをとって見ても、やはり過去最高の稲たちになりました。

今年の出だしはスロースタート。途中経過もさほどの変化は見られず、内心

「あぁ、、今年は”ヤバイ”かもしれない・・・」

と、不安が頭をよぎりました。そのぐらい育成がおぼつかない。最強に厄介な草が田んぼに侵食している。そんな状態です。しかし、8月に入ると、稲たちに変化が現れます。僕の心配を見事に裏切る著しい成長。しなやかに獰猛に、まっすぐ上に、横に展開する我が稲たち。

「そうだよな。お前らはやっぱりこうだよな。悪かったなぁ。少しでも疑ってしまって。」

僕は稲たちに謝りました。その見事な稲姿に惚れ惚れしながら。

今年の僕のお米。それを言い表すと「それ以外のお米」です。吉右衛門のお米かそれ以外か？と言うことではありません。

「やるべきこと・やらなければならないこと・それ以外」のお米という意味です。

生きているなら、やるべきこと・やらなければならないことがあります。しかし人間はそれだけをやって生きているわけではなく、むしろ、”それ以外”の部分が実はとても大切のことだったりします。そして今年から、それ以外の部分が、生きる上で、大きな意味を持つようになってきていると実感します。そこに気がつくこと。それを認識できることが、これから先の未来に大きく関係することも。

今年の僕の稲たちは、見事に「それ以外」を、田んぼにも自分達にもやりきって今の成長に繋がっているのです。 草と話し、鳥と遊び、風と戯れ、太陽と踊り、人に縛られることなく、自分の生き方を決めて遊んでいました。まさに「それ以外」を愉しむ稲たち。

今年の吉右衛門米は「それ以外」のお米。どんな味になっているのか。今から想像するだけで愉しみです。味のあれこれについてはまだわかりませんが、確実に言えることは、「軸があるお米と味わい」になっていることは間違いありません。

自分の生き方を決めて生きてきた稲たち。愉しんできた稲たち。それを食べるあなたも、きっとそれを五感の全てで感じられるのではないかと思います。そのままストレートに味わっていただけたら嬉しい限りです。

ご予約をお待ちしております。

十四代中川吉右衛門

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●吉右衛門米は定期便がおすすめです♫

中川吉右衛門では定期便もお届けしております。毎月20日前後にご自宅へ届く、定期便。通常価格より５％割引のお得な価格設定になっております。毎月のお米の買い出しの手間を省き、僕のお米がいつも素敵な食卓の一助になるよう、お届けしたいと思っています。

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・送料が若干値上がりしました。
今年の5月に配送業者の方で値段が変更になりましたが、以前の送料設定のままで継続しておりました。
今年の新米収穫より、新規配送料の方へチェンジいたしました。
これからも、配送業者と交渉を重ねる努力をしながら、できるだけ双方に負担のない価格をこれからも実現していきます。
よろしくお願いいたします。
　

★2021年産中川吉右衛門米！定期便予約開始です！★

11年前。

ほとんどすべての農家さんが、僕にこう言っていました。

「自然農法も良いげど、3年もすっと肥やし（肥料）が無くなって、米なんて採れなくなっぞ。」

僕は、どんなに周りの人に言われても絶対にそんな事は無いと信じていました。

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☆2021年産中川吉右衛門新米定期便予約開始です！

2021年産天然農法・中川吉右衛門新米。
いよいよ定期便予約受付開始です。

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詳細は下記ページをご覧ください。

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