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【完売御礼 】無施肥・農薬不使用　ひらたね柿 ※渋柿

2,500円(内税) 〜

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無施肥・農薬不使用 ひらたね柿

『継承のひらたね柿』

無施肥・農薬不使用のひらたね柿を、2020年はお陰様で完売しました。また来年を楽しみにしていてください。ありがとうございます！

ひらたね柿は９月の下旬〜１１月下旬にかけて出回る柿です。

「渋柿」に属しますが、今では炭酸ガスやアルコールで渋抜きをしてますので、渋柿とは名ばかりでとても糖度が高く甘い柿として出荷されています。

種がなく、とても食べやすい柿で、少しやわらかくして食べると、柿が持つ甘味を楽しめる柿です。
完熟したときの甘さは甘柿に匹敵します。

富有柿のようなしっかりとした食感ではなく、少しやわらかい食味でジューシー感があり、やわらかい柿が好きな方には申し分のない柿です。

この柿を、今回「木ごと」丸々いただきました。

これまで、この木を守ってきたじいちゃんから継承し、この柿を守る役目を買って出ました。
さらに美味しくしていきますので、ぜひ！２０２０のこの柿の味わいを覚えておいていただきたいと思います。

食べてみてください。
猛烈に美味しいです。

＊＊＊＊＊＊＊

★ ご注文の際の留意点

・2020年のひらたね柿は、渋柿です。渋を抜かずにお送りします

・渋抜きはご自身でお願いします（時期的に渋を抜くとかなり柔らかくなってしまうため）

・干し柿にもできるように軸をつけております

・この時期からは干し柿にするのがおすすめです
・干し柿用の紐も一緒にお送りします

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