【完売御礼】令和6年産”カミのすだちは、今年は終了いたしました。また来年お会いできることを楽しみにしております。ありがとうございます!
このすだちはカミの香りがします。
徳島県中央部に位置する「名西群神山町」。
古くからすだちの栽培が盛んに行われてきた地域です。
また、阿波の古事記神話が数多く残る地域。
それがこの神山町です。
まさに神の山。
今現在メインで栽培している樹齢20年のすだちの木から収穫した、「カミのすだち」です。
栽培法は、完全無施肥・無農薬の自然栽培。
農薬も肥料も一切使用しておりません。
香りがとても爽やかで繊細です。
その果汁は爽快感と酸味に溢れ、その酸味の中に間違いなく感じる甘味。
この絶妙さは、慣行栽培では味わえないすだちとなっております。
また、これもなんとも不思議な話ですが、このすだちを栽培している方のお名前が、
「かおりさん」
これは偶然の必然でしょう。
ここにかおりさんの想いと使命とえにしを感じざるをえません。
ですので、このすだちを僕は勝手に
「カミのかおり」
と命名して、販売することにしました。
作物や自然からの贈り物にカミを感じ、その香りにカミを感じる。
そんな素敵なすだちを、皆様にもご提供したい!
そして、それをともに感じたい。
そう想っております。
この「カミのかおり」を送料込みで、キロ3500円でご提供いたします!
秋。
食べ物が美味しい季節となってきました。
焼き魚、お吸い物、きのこ、炊き込み御飯。
全てがメーンになる食材のその脇で、そのメーンをさらに引き立てるフレーバーと清涼感と爽快感と彩。
それを与えられるのは、この
「カミの香り」
のすだちではないでしょうか。
食欲の秋を優雅に愉しむ食材として。彩を添えてみてはいかがでしょう。
皆様のご注文をお待ちしております。
【すだちご購入の留意点】
●産地直送となっております。徳島から皆様の元へ直接発送いたします。
●中川吉右衛門のその他の作物と一緒に発送することはできません。
●サイズはできるだけ統一しておりますが、多少のばらつきがあります。
●青くなっている部分と黄色味がかっている部分がありますが、日光の当たり具合の関係ですので、品質に問題はありません。
●メインで栽培している樹齢20年の若木からの収穫でお届けいたしております。
●到着後は高温多湿を避け、冷暗所にて適切な保管をお願いいたします。
●できるだけ早めにお召し上がりください。