【手づくり】 美しい甘酒づくりセット

2,600円(内税) 〜

約5Lササシグレ
約10Lササシグレ
約5L羽二重(もち米)
約10L羽二重(もち米)
出来量

ご自宅で簡単に作れる 最高素材の「こい あまざけ」セット
〜美しく・大好きな自分でいる為に飲む〜

甘酒には酒粕から作るものと、米麹から作るものの2種類があります。
今回お届けしている甘酒セットは米麹から作る甘酒になります。これはノンアルコールで、お子様でも妊婦さんでも誰でも飲むことができます。

「米麹甘酒」は、“飲む点滴” と言われているほど栄養価が高く、女性を中心にブームとなりました。
“飲む点滴” と言われる由来は、点滴の栄養成分と似た栄養成分が含まれているためです。

美肌効果に最適な、ビタミンB2やB6、ナイアシン、パントテン酸、ビオチンなどのビタミンB群が豊富に含まれます。
また、ダイエットにも効果を発揮します。米麹甘酒に数多く含まれる酵素のひとつである「リパーゼ」には、脂肪を分解する働きがあります。
砂糖も一切使わず、米を麹菌が分解したブドウ糖が自然の甘みを作り出すので、これまた体に優しいですね。

そんな甘酒ですが、その最高峰は何か?といえば、やはり店頭で売っているものより、ご自身の手を使って作る、自家製の手づくり甘酒だと思います。

中川吉右衛門の専門分野。自然栽培のお米だけを使って、甘酒を作ったなら、これは世界でただ一つの、最高素材を使った甘酒になります。

美しく・生き生きと、健康的に生きるあなた。その家族。愛するパートナーへ。
世界で一つ最高の甘酒をご家庭で簡単に作れるように、お米も米麹もセットで用意いたしました。

ぜひ、ご家庭で、作って飲んでみてください。
市販のものとは次元の違う味わいの甘酒が愉しめると思います。

作るお米も2種類をお選びいただけます。
飯米の幻のお米「ササシグレ」
最高級のもち米と言われる「滋賀羽二重」

もちろん、どちらも自然栽培です。

ご注文お待ちしております。

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●最高峰の甘酒づくりセット
〈内容量〉
▪︎4.8リットル用
・中川吉右衛門自然栽培米(ササシグレ)500g
・吉右衛門 米麹 1キロ
※麹1:お米(炊いたもの)0.5:水3の割合のレシピを推奨 約5リットル弱の甘酒が作られます。
2600円(税込・送料別)


▪︎9.6リットル用
・中川吉右衛門自然栽培米(ササシグレ)1キロ
・吉右衛門 米麹 2キロ
※麹1:お米(炊いたもの)0.5:水3の割合のレシピ推奨 約10リットルの甘酒が作られます。
5000円(税込・送料別)


【ご購入の留意点】
・麹は生麹です。保管は冷蔵庫か冷凍庫にて保管してください。
・麹は生きています。冷蔵庫で保管すると、麹の力を弱めずに、21日間ほど持つと言われていますが出来るだけ早くお使いください。
・冷凍保存の場合は2ヶ月は保管可能です。が、麹の力がちょっと弱まります。
・クール便にて発送いたします。
・上記の割合やできる量はあくまで目安です。一度お作りになって、ご自身の好みに合わせ、調整してください。
・送料は全国各地へ890〜1300円の間でお送りできます。距離によって前後します。
送料は必ずクール便をお選びください。




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出来量
約5Lササシグレ
約10Lササシグレ
約5L羽二重(もち米)
約10L羽二重(もち米)