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【新米】令和6年産ササニシキ お天道さま干し 5kg

7,400円(内税) 〜

玄米白米五分づき
精米方法

【新米】一般販売は10月中旬ごろからになります。今しばらくお待ちください。
令和6年産 お天道様干しササニシキ




お天道様と風と空と気で最後まで愛でられたお米。
それがお天道様干しササニシキです。これを風土と言います。


お天道様干しは、古来から稲作で行われてきた乾燥方法です。
その地域のお天道様と風によってじっくり、そしてゆっくり乾燥する天日干しは、稲の種である「米」に最後の最後、自分の茎・葉が枯れ果てるまで、養分を送り続けます。
稲本来の生きざまを最後までまっとうしたその種は、自然の稲のエネルギーと風土がそのまま詰まった逸品です。

現在その手間暇から、行っている百姓はほとんどいなくなり、大変貴重なお米となっています。

命の力を感じたいあなたにぜひ食べていただきたいお米です。

 

【中川吉右衛門米ご注文の留意点】※必ずお読みください

※ 精米・５分づき米の場合、約５％〜１０％内容量が少なくなります。ご了承ください。

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●お米も生鮮食品です。到着しましたら袋から出し、米びつ等の適切な場所で高温多湿を避け、保管・管理してください。

⇒ 中川吉右衛門の「ササニシキへのこだわり」

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